በዩናይትድ ስቴትስ የመታሰቢያ ቀን ቅዳሜና እሁድ የበጋ የበጋ ወቅት ይጀምራል. የበጋ እረፍት ከክፍያ ጊዜ ጋር ተመሳሳይ ነው. በአገሪቱ ውስጥ ለሚገኙ በርካታ ተማሪዎች ትምህርት ቤት ይጠናቀቃል እና ብዙ ሰራተኞች በበጋው ወራት ከእለት ተዕለት የእረፍት ጊዜያቸውን ቆርጠው ይወስዳሉ. የበጋው ወቅት በመስከረም ወር መጀመሪያ ላይ ላቦር ዳንስ (weekend labour) ይጀምራል.
ወቅታዊነት በእቃዎች
በገበያዎች ውስጥ, ወቅታዊነት በጣም ጠቃሚ ጽንሰ-ሐሳብ ነው.
በዓመቱ ውስጥ ለብዙ ጥሬ ዕቃዎች ገበያ አቅርቦትና ፍላጐት እኩልነት አስፈላጭነት አለው. ለምሳሌ, የበጋ ወቅት የእረፍት ጊዜ ስለሆነ, ሰዎች ከሰኔ እስከ ነሐሴ ባሉት ወራት ውስጥ ብዙ ሰዎች መኪና መንዳት ይመርጣሉ. ስለሆነም, የነዳጅ ፍጆታ የሚጓዘው "በማራገፍ ወቅት" ወይም የነዳጅ ምርቶች ከፍተኛ ፍላጎት ይህም መኪናዎችን ያስገኛል. ሰዎች በበጋ ወቅት በክረምት ጉዞ ጊዜውን በአየር ይለካሉ, ስለዚህ የጃር ነዳጅ ፍላጎት, እንዲሁም የነዳጅ ፍላጐት, በበጋ ወራት በበጋ ወቅት ይጨምራሉ. ሌላው የሸመታ ምርቶች በክረምት ወራት ከአንድ የኤሌክትሪክ ኃይል የሚመጣ ነው. ሞቃት ወይም ሞቃታማ የአየር ሙቀት መጠን የአየር ማቀዝቀዣዎች ከፍተኛ መጠን ያለው የኤሌክትሪክ ፍጆታ በሚያስፈልጋቸው ወቅት ትርፍ ሰዓት ሥራ ይሰራሉ.
ምናልባትም በወቅቱ እጅግ የበለፀጉ የዩናይትድ ስቴትስ ባህል የባርብኪው (ባርኪኪ) ነው. ቤተሰቦቹ እና ጓደኞቻቸው ፀሐይ በምትነበብበት ጊዜ ይሰበሰባሉ, የአየር ሁኔታ ሞቅ እና ከቤት ውጭ ይዝናኑ.
ምግብ ሁል ጊዜ የእነዚህ ስብሰባዎች አስፈላጊ ክፍል ነው, እና ስጋው በአብዛኛው የአንድ ክስተት ማዕከል ነው. የምግብ ማብሰያዎቹ ዋና ምግቦች የአሜሪካን የበርገር ምግቦች ምግቦች ናቸው, እንዲሁም ትኩስ ውሾች የዶሮ, የዶሮ, የጎድን አጥንት, የእንሰሳት እና ሌሎች የእንስሳት ፕሮቲኖች ዞረው በመላው ሀገሪቱ የተለመደው የጋን ምግቦችን ያካተቱ ናቸው.
የመታሰቢያው ቀን በዩኤስ አሜሪካ የእርግዝና ወቅት መጀመሩ እና በተመጣጣኝ የምግብ ፍጆታ ወቅት ላይ ያከብራሉ.
በግርዓት ወቅት ውስጥ ከብቶች እና ሾሆዎች
የአሜሪካ ባህላዊት ማለት የከብት እና የዶቅ አምራቾች በአመዛኙ የቅመማው ወቅት ከፍታ ላይ ለገበያዎ የበለጠ ፍላጎት ለማሟላት እራሳቸውን ማደራጀት አለባቸው ማለት ነው. ስለዚህ, በየአመቱ ወደ ቡናማው ወቅት በሚቃጠልበት ወቅት ዋጋው ጥንካሬን ለማሳየት በከብት እና በበሃ አሳዳጊ ገበያዎች ውስጥ ወቅታዊ ቅኝት አለ.
በእንስሳት ፕሮቲን ውስጥ የሚገኙት ሶስት ከፍተኛ የኮንትራት ውሎች የቀጥታ ከብቶች , የከብት መኖ እና የዱር አሳ አውሮይድ. በቺካጎ Mercantile Exchange ( ሲኤሜ ) ላይ ሁሉም የንግድ እንቅስቃሴ እና ሁለቱንም የወደፊት እና የወደፊት የውጪ ዋጋዎችን ያቀርባል. የዱር ከብቶች እና የተጣራ የከብት ዝርያ ኮንቴሽነሪ የማስተላለፊያ ዘዴዎች ቢኖራቸውም የከብቶች የከብት ኮንትራቶች በገንዘብ ይለቀቃሉ. የመላኪያ መሣሪያው ገዢው / ዋ ለእያንዳንዱ ኮንትራቱ በማመላለሻው ወቅት ምርቱን እንዲያቀርቡ ሻጮች / ሸቀጦችን እና ሻጮቹን እንዲቀበሉ ይፈቅዳል. የተሰጠው መፍትሔ ለወደፊት ለወደፊትም ሆነ ለባራዊው ዋጋዎች ተስማሚ ነው. በምርት ሸቀጦች አለም ውስጥ, ቁሳዊው ምርቱ ከፒራሚዱ አናት በላይ ሲሆን ሁሉም የተውሳጡ መሳሪያዎች በሰብዓዊ አካላት ውስጥ የዋጋ እንቅስቃሴን ለመተካት ይፈልጋሉ.
የግብይቶች ጊዜ በአፈፃፀም ወቅት አካላዊ ሸቀጦችን በመሙላት አካላዊ የገበያ ዋጋን በመተካት የተሻለ ስራ በአዳዲስ አሰራሮች ላይ ይሠራል.
ሲኤምሲ ለከብት ከብቶች እና የተጣራ የድንበር ውሎችን ዝርዝር ዝርዝር አሰጣጥ ዝርዝር ይሰጣል. እነዚህ ዝርዝሮች የተፈጠረው በኢንዱስትሪው ምክክር ነው, ውሎቹ ውጤታማ እና ውጤታማ የመክፈቻ መሳሪያዎች ናቸው. ለወደፊቱ ኮንትራትን የሚሸጥ ሥራ አሠራር ፈፃሚ ሊያቀርብ እና የሸንኮራ አገዳ ግዥዎችን የሚገዛ ሸማቾችን በመጨረሻ ሊገዛ ይችላል.
በአቅራቢያና በተራዘሙ የመተላለፊያ ጊዜያት ስጋዎች ላይ እንደ ሌሎች የምርት ገበያዎች ሁሉ. በምግብ ውጤቶች ውስጥ የተዘዋወረው የዋጋ ተመን እጅግ በጣም ተለዋዋጭ ነው, በአቅራቢያ ካሉ ዋጋዎች. እነዚህ ውስብስብ ምርቶች, የቀን መቁጠሪያ, ጊዜ ወይም ከፊት ወደ ኋላ የተሸጋገሩ ማሰራጫዎች የስጋ ገበያውን ወቅታዊ አቅርቦትና ፍላጐት ለመረዳትና ለመቆጣጠር ጥሩ መንገድ ነው.
በቅርብ በሚጠጋባቸው ጊዜያት ዋጋዎች ከተዘገዩ ዋጋዎች የበለጠ ሲሆኑ, ወደ ኋላ ተመልሶ የመልቀቅ ሁኔታ ይኖራል. ወደኋላ መመለስ ብዙውን ጊዜ በአቅራቢያችን ያለው ፍላጎት ከአሁኑ እቃዎች የበለጠ ነው ወይም በገበያው ውስጥ ያለው ጉድለት እንደሚኖር ይነግረናል, በአጠቃላይ ለአጭር ጊዜ የዋጋ ተመን ነው. በቅርብ በሚጠጋባቸው ጊዜያት ዋጋዎች ከተዘገበው ዋጋ በታች ሲሆኑ, የተንጋኖ ሁኔታም ይኖራል. ኮንጐን የኃይል ማመንጫ ወይም ከልክ በላይ ገበያ አቅርቦት በአቅራቢያ ያለ አቅርቦት በአቅራቢያ በጣም ከሚያስፈልገው በላይ ነው.
የምግብ ዘይቤዎች በየአመቱ ወደ ቡናማው ወቅት በሚቃረብበት ወቅት የበለጠ ተለዋዋጭ ናቸው. ይሁን እንጂ ሌሎች በርካታ ምክንያቶች በከብቶች እና በጉሮ ወቅቶች ዋጋ ላይ ተጽዕኖ ያሳድራሉ. ለምሳሌ, እንስሳት በህይወት ዘመናቸው ውስጥ ከፍተኛ መጠን ያለው ምግብ ሲበሉ የእህል ዋጋዎች ስጋዎችን ሊያስከትሉ ይችላሉ. የእንስሳት በሽታዎች በእንሰሳት ፕሮቲን ላይ ላለው የውጭ ገበያ ዋጋ የሆነውን ያህል የአመጋገብ ዋጋዎች ላይ ተፅዕኖ ሊያሳድሩ ይችላሉ.
የምግባቸው ወቅት ሁሉ ስለ ፍላጎቱ ነው, በሚቀጥለው ጊዜ ያንን ያነሳውን ስጋን ሲከፍቱ እና ብሬገሪዎችን, ውሾች, ጣፋጭ ምግቦችን, የጎድን አጥንቶቻቸውን እና ስጋዎን ያርቁ. በአንዳንድ አጋጣሚዎች በ CME የአጋር ግዥዎች ላይ የተሰማሩ ምግቦች ናቸው. ሸቀጣ ሸቀጦችን እና ሸማቾችን የሚሸጡትን ስጋዎች እና ግምታዊ ተቆጣጣሪዎች በእንዲህ ዓይነቶቹ እንስሳት ህይወት ውስጥ በሚቆዩበት ጊዜ በእንደቃው ወቅት በሚቀነሰው የእርሻ ወቅቶች ላይ ትርፍ ለማግኘት ይጥራሉ.